-
4 GANGEN KERSTMENU
59,50 -
3 GANGEN KINDERMENU
19,00
-
VOORGERECHT
-
Proeverij van feestelijke voorgerechtjes
(keuze uit vlees en vis OF vegetarisch) -
TUSSENGERECHT
-
Ossenstaartsoep
-
Bietenconsommé met shiitake (v)
-
HOOFDGERECHTEN
-
Trio van wildzwijn
-
Geroosterd buikspek met oosterse groenten
-
Ribeyesteak met Hollandaisesaus en salty fingers
-
Hertenbiefstuk met geroosterde hokkaido pompoen en champignons
-
Gekonfijte tamme eendenbout met kastanjepuree en biet
-
Knolselderijsteak met groene kruidensaus (v)
-
Bloemkool Pilav met harissa, kikkererwt en pistachenoten (v)
-
Vol au Vent van kabeljauw en garnalen
-
Zeeduivel medaillons met romige appelsaus, zuurkool en serranoham
-
NAGERECHT
-
Grand dessert de Noël
-
-
KINDERMENU
-
VOORGERECHT
-
Tomatensoep of fruitsalade
-
HOOFDGERECHTEN
-
Schnitzel, frikandel, (groente)kroket, saté van kippendij of vispastijtje
-
NAGERECHT
-
Kerstverassingsijsje